Nuevo Folleto Informativo: Empleados de una fiambrería propagan salmonelosis

Posted: June 26th, 2010 - 10:39pm

Traducido por Gonzalo Erdozain
Resumen del folleto informativo mas reciente:
- Un empleado estuvo en contacto directo con pollitos infectados.
- Preparadores de alimentos pueden transmitir Salmonela de su materia fecal sin saberlo y sin tener síntoma alguno.
- Lavarse las manos después  de haber tocado aves, pollitos o reptiles, y luego de haber estado en contacto con materia fecal animal.
Los folletos informativos son creados semanalmente y puestos en restaurantes, tiendas y granjas, y son usados para entrenar y educar a través del mundo. Si usted quiere proponer un tema o mandar fotos para los folletos, contacte a Ben Chapman a benjamin_chapman@ncsu.edu.
Puede seguir las historias de los folletos informativos y barfblog en twitter
@benjaminchapman y @barfblog.

 

Additional Information
Date Published: 
25.jun.10
Publication: 
bites
Author: 
Benjamin Chapman
Source Title: 
bites
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Categories: Salmonella