Traducido por Gonzalo Erdozain
Resumen del folleto informativo mas reciente:
- El brote de Salmonella que enfermó a 1,500 personas en el 2008 fue causado por pimientos
- Platos con tomates y pimientos dejados a temperatura ambiente pueden haber empeorado el brote
- Refrigere platos con tomates a temperaturas iguales o menores a 41°F
Traducido por Gonzalo Erdozain
Resumen del folleto informativo mas reciente:
- Por lo menos 50 enfermedades directamente conectadas al evento.
- Eventos comunitarios, tales como bodas, picnics organizados por iglesias y cenas de caridad, son fuentes comunes de brotes de enfermedades alimentarias.